Door 74

Aan de Reguliersdwarsstraat is Door 74 de bar die de speakeasy naar Amsterdam bracht — bij de opening in 2008 was het de eerste in zijn soort in West-Europa. Er is geen bordje; je vindt de onopvallende deur, en idealiter heb je vooruit geboekt.

Binnen is een intieme, jaren-1920-geïnspireerde zaal van donker hout en laag licht, waar vakkundige bartenders precieze, klassiek-leunende cocktails mixen. Het verzamelde een reeks internationale prijzen en hielp de moderne cocktailscene van de stad vormgeven.

Wat je kunt verwachten

Verwacht een verfijnde, volwassen speakeasy-ervaring — bediening aan tafel, serieuze drinks en een gedempte, sfeervolle zaal in plaats van een luide bar. De kaart is creatief maar geworteld in de klassiekers, en de bartenders maken graag iets naar jouw smaak.

Goed om te weten

Reserveren wordt sterk aangeraden — het is klein en zit vol, en de inloopruimte is beperkt. Kleed je gerust netjes, en kom voor de drinks en de sfeer in plaats van een groot groepsavondje.