The Dylan Amsterdam

Verscholen achter een poort aan de Keizersgracht, in het hart van de Negen Straatjes, is The Dylan een van de meest karaktervolle luxehotels van Amsterdam. Het is gevestigd in een 17e-eeuws grachtenmonument en lid van The Leading Hotels of the World, met zo'n 40 individueel ontworpen kamers in vier verschillende stijlen.

De gastronomie is een bestemming op zich. Restaurant Vinkeles, in een 18e-eeuwse bakkerij waar de originele ovens nog staan, heeft twee Michelinsterren; de all-day Bar Brasserie OCCO staat bekend om zijn 'High Wine', en até is een chef's table met zes plaatsen.

Een afgeschermde binnentuin, een spa en fietsverhuur maken het verblijf compleet — privé en ingetogen grand, op een steenworp van de grachten, boetieks en grote musea.