market
Foodhallen
Een overdekte foodhal in een voormalige tramremise in Oud-West, met kraampjes van elke keuken.
Photo: Foodhallen / Google
De Foodhallen is Amsterdams grootste overdekte foodmarkt — 21 eetverkopers, een centrale bar, gemeenschappelijke zitplaatsen, en een glazen dak, allemaal gehuisvest in een voormalige tramremise uit 1902 die in 2014 werd verbouwd tot openbare ruimte. Het zit binnen het Hallen Studios-complex in Oud-West, naast een kleine bioscoop, design-winkels, een bibliotheek en Hotel De Hallen. De markt is gratis toegankelijk en werkt als hawker-stijl food court — je bestelt bij de verkoper, zit waar je wilt, deelt tafels, drinkt aan de centrale bar.
Wie verkoopt wat
De 21 verkopers wisselen ruwweg elke 2-3 jaar maar de keuken-verspreiding blijft vergelijkbaar. Huidige uitschieters: De Ballenbar (bitterballen — €8 voor een schaal van 6), The Butcher Social Club (burgers, €11-15), Bulls & Dogs (gourmet hot dogs, €9), Yo Yo's Smashburger, Dim Sum & Co (€6 voor een mandje van drie), The Fish Society (ceviche, €12), Pizza Sociale, de dessertstand achterin voor stroopwafels en brownies.
De centrale bar serveert wijn (€5-7 per glas), Nederlands en Belgisch bier (€4-6), en basis-cocktails. Drank kan meegenomen worden naar elke tafel; er is geen minimumbestelling.
Wanneer te komen
De markt is dagelijks open 11:00-23:30, late keuken 23:00. Doordeweekse lunches (12:00-14:30) zijn druk maar zittend. Doordeweekse avonden (18:00-21:00) zijn het lokale ritme — vol maar niet propvol. Vrijdag- en zaterdagavonden (vanaf 19:00) zit de markt op capaciteit en een plek vinden kan 20+ minuten kosten.
Zondagen vanaf 13:00 neemt de brunch-massa het over; veel verkopers bieden brunch-specifieke gerechten (eggs benedict, Nederlandse pannenkoeken, verse sappen). Rustiger tempo en gezinsvriendelijk tot ongeveer 17:00.
Naast het eten
Het Hallen-complex rond de markt omvat een 1-zaals bioscoop (Hallen Cinema), een kleine openbare bibliotheek, verschillende design-winkels (Ten Katemarkt aan de overkant is de lokale buitenmarkt), en Hotel De Hallen erboven. Een hele middag en avond kun je in het complex doorbrengen zonder weg te gaan — eet in de Foodhallen, kijk een film, shop de boeken, blijf overnachten.
What to expect
Gratis toegang, geen reserveringen mogelijk. Loop binnen, bestel bij de verkopers, vind een plek. Kaartbetaling geaccepteerd bij de meeste verkopers; sommige alleen contant — een kleine pinautomaat staat bij de ingang. Open 11:00-23:30 dagelijks, keuken sluit rond 23:00.
De markt is overdag gezinsvriendelijk, meer bar-achtig na 19:00. Kinderstoelen beschikbaar. Toiletten zijn betaald (€0,70). Geen honden behalve geleidehonden. Rolstoeltoegankelijk — het gebouw is op één niveau.
Tips from locals
Vermijd zaterdagavond na 19:00 tenzij je van drukte houdt. Mik op dinsdag-donderdag diner (18:00-21:00) voor het beste van de plek zonder gewacht.
De Dim Sum-stand is consistent ondergewaardeerd — €6 voor drie stuks, vergelijkbaar met Chinatown-prijzen, veel kortere wachtrij.
De Ten Katemarkt buitenmarkt is aan de overkant van het Bellamyplein en loopt maandag-zaterdag 9:00-17:00 — combineer een ochtend op de markt met een Foodhallen-lunch.
Als je geen plek kunt vinden op piekuren, drank aan de centrale bar is meestal sneller — je kunt aan de bar staan en mensen kijken.
Did you know?
Het is gehuisvest in De Hallen, een tramremise uit 1902 waar ooit de trams van de stad werden gerepareerd.
De overdekte foodhal opende in 2014 en hielp de Amsterdamse streetfood-boom op gang.
Zo'n twintig kramen serveren alles van Vietnamees tot Hollandse bitterballen onder één dak.
Het bredere complex De Hallen heeft ook een bioscoop, een bibliotheek en boetiekwinkels.
Het ligt pal naast de Ten Katemarkt in Oud-West.
FAQ
- Moet ik een tafel reserveren bij de Foodhallen?
- Nee — reserveringen zijn niet mogelijk. Loop binnen en vind een plek. Piekuren (vr-za avond 19:00+) kunnen 20+ minuten betekenen om een tafel te vinden; doordeweekse diners zijn soepeler.
- Wat is de beste verkoper in de Foodhallen?
- Subjectief, maar consistent genoemd: De Ballenbar (bitterballen), The Butcher Social Club (burgers), Dim Sum & Co, The Fish Society (ceviche). De meeste verkopers zijn €8-15 per gerecht.
- Is de Foodhallen gezinsvriendelijk?
- Ja overdag. Na 19:00 wordt het meer bar-achtig en luider. Kinderstoelen beschikbaar, kindermenu's bij een paar verkopers.
- Zijn er vegetarische opties?
- Ja — de meeste verkopers hebben minstens één vegetarisch gerecht. Pizza Sociale, Dim Sum en de dessertverkopers zijn het meest vegetarisch-vriendelijk. Veganistische opties zijn beperkter.
- Hoe lang blijven mensen?
- De meeste bezoekers brengen 60-90 minuten door voor diner en drank. De gemeenschappelijke zitplaatsen betekenen dat je kunt verlengen of snel kunt vertrekken afhankelijk van de tafeldynamiek.
Foodhallen Amsterdam
Bellamyplein 51, 1053 AT, Amsterdam