Fooi & Etiquette in Amsterdam

Fooi geven in Amsterdam is verfrissend ontspannen. Service zit wettelijk in de prijs en horecapersoneel krijgt een fatsoenlijk loon, dus fooi is een echte bonus voor goede service en niet iets wat je verschuldigd bent. Niemand verwacht Amerikaanse 15–20%. Hier is wat normaal is, situatie voor situatie.

Restaurants en cafés

Voor een goede maaltijd laten locals doorgaans zo'n 5–10% achter, of ronden ze simpelweg af naar een prettig bedrag — een rekening van €47 wordt €50, een lunch van €18,50 wordt €20. In informele zaken is afronden ruim voldoende; bij iets chiquers is dichter bij 10% een mooi gebaar. Check de bon op 'inclusief servicekosten'. Eén praktische tip: sommige pinautomaten bieden een fooi-optie en andere niet, dus het helpt wat contant geld bij je te hebben of het je ober te zeggen voor hij het bedrag aftikt.

Bars en cafés

Bij een café onder de koffie is afronden de norm — als twee koffies €7,50 zijn, is €8,50 betalen een vriendelijk gebaar. In bars geef je geen fooi per drankje; heb je tafelbediening, geef dan iets aan het eind van de avond, en bestel je aan de bar, kijk dan naar een fooienpot.

Taxi's en rideshare

Een taxi of Uber fooien hoeft niet. De meeste mensen ronden af naar de dichtstbijzijnde euro, of doen er €1–2 bij als de chauffeur met de bagage helpt; bij een langere rit is zo'n 10% royaal. Spreek bij straattaxi's de prijs af of zorg dat de meter loopt voor je vertrekt.

Hotels

Fooi in hotels is optioneel maar gewaardeerd: ruwweg €1–2 per nacht voor de schoonmaak, en een paar euro voor kruiers of een concierge die je echt uit de brand helpt.

Tours en gidsen

Een goede gids maakt de trip, dus zo'n 10% is een nette fooi voor een betaalde tour. Bij de populaire 'gratis' wandeltours werken de gidsen voor fooi, dus laat iets achter als je het leuk vond.

Waar je geen fooi hoeft te geven

Er is geen fooi in het openbaar vervoer, in supermarkten, aan fastfood- of zelfbedieningsbalies, of bij de kapper en spa — de vermelde prijs is gewoon de prijs. Kortom: rond af, houd het klein, en zie fooi als een bedankje in plaats van een verplichting.