De Beste Cocktailbars in Amsterdam
Verborgen speakeasies en mixology van wereldklasse door de hele stad
De beste cocktailbars van Amsterdam — van de grootste backbar van het land tot een verborgen speakeasy en theatrale, bekroonde mixology.
Amsterdam heeft stilletjes een van de serieuste cocktailscenes van Europa opgebouwd, vol bekroonde bartenders, verborgen speakeasies en inventieve kaarten. Dit zijn de bars waarvoor je je optut.
Flying Dutchmen Cocktails
Aan de Singel, de bar van gevierde mixologen Tess Posthumus en Timo Janse, met de grootste backbar van Nederland — ruim 800 spirits. Onberispelijke (neo-)klassiekers in een 17e-eeuws monument, tot laat open.
Door 74
De originele speakeasy van Amsterdam, geopend in 2008 achter een onopvallende deur aan de Reguliersdwarsstraat. Reserveer vooruit, vind de deur, en strijk neer in een schemerige, vintage zaal voor cocktails op maat.
Tales & Spirits
Een levendige bar-restaurant aan de Lijnbaanssteeg, sinds 2012 gerund door bekroonde mixologen. Beroemd om theatrale serveringen als de rookgevulde 'Smoke & Mirrors', met een keuken die goed genoeg is om er een avond van te maken.
Vesper Bar
Een gezellige, door James Bond geïnspireerde 'huiskamer'-bar bij de Haarlemmerdijk, vol warme gastvrijheid en een seizoenskaart met smooth, spirit-forward drankjes. Welkom in plaats van exclusief.
Super Lyan
In de Kimpton De Witt bij Centraal, een speelse, kleurrijke, retro-futuristische bar met gedurfde huiscreaties — geklaarde piña colada-slushies en pittige, low-waste cocktails.
Rosalia's Menagerie
Verstopt in Rosalia's Inn aan een van de oudste grachten van de stad, een rustieke, kitscherige zaal vol ingelijste foto's en gezellige hoekjes, met een seizoenskaart vol levendige, smaakvolle drankjes.
Reserveer vooruit voor de speakeasies, kleed je netjes, en laat de bartenders je gidsen — de Amsterdamse mixologen vertellen je maar al te graag het verhaal achter het glas.
Verder lezen
Nachtleven
De Beste Bars in de Jordaan
De beste bars in de Jordaan — een kroegentocht door Amsterdams gezelligste buurt, van eeuwenoude bruine cafés tot een James Bond-cocktailbar.
Nachtleven
Amsterdam Uitgaan: Gids voor Beginners
Een beginnersgids voor uitgaan in Amsterdam — de belangrijkste uitgaansbuurten, wat voor avond elke buurt biedt, en hoe je het als een local doet.
Nachtleven
De Beste Wijnbars in Amsterdam
De beste wijnbars van Amsterdam — van de natuurwijn-pionier van de stad tot een champagnebar bij de Dam en een wijnmakerij die in Noord zelf wijn maakt.