thai€€
Bird Thais Restaurant
Amsterdams favoriete authentieke Thai aan de Zeedijk sinds 1998 — stevige rode en groene curry's en regionale gerechten in een drukke walk-in in Chinatown.
Photo: Bird Thais Restaurant / Google
Aan de Zeedijk in het hart van de Amsterdamse Chinatown is Bird al sinds 1998 een Thaise favoriet — het eerste Thaise restaurant in de straat, en nog steeds bijna elke avond vol. Het heeft zo'n 110 plaatsen verdeeld over drie aparte zalen, dus het blijft sfeervol in plaats van massaal.
De keuken werkt alleen met verse ingrediënten en leunt op de pit en aroma's van de echte Thaise keuken, met gerechten uit verschillende regio's van Thailand — Chiang Mai, Phuket, Bangkok en Isaan.
Het eten
De huisspecialiteiten zijn de rode en groene currysauzen, die je kunt combineren met vis, garnalen, rund, kip of varken, met ook volop vegetarische opties. Klassiekers als Pad Thai, Tom Yam-soep en Massaman-curry maken een kaart compleet die locals tot de beste Thai van de stad rekenen.
Goed om te weten
Het restaurant is alleen walk-in — geen reserveringen — dus er kan op drukke momenten een rij staan, maar die loopt meestal snel door; pak een drankje aan de bar terwijl je wacht. Voor een snelle hap doet de zustersnackbar aan de overkant veel van dezelfde favorieten om ter plekke te eten of mee te nemen.
Signature dishes
Groene curry (Keng Kiouw Waan)
Rode curry met garnalen
Pad Thai
Tom Yam-soep
Massaman-curry
Waar vind je het?
Zeedijk 72-74, 1012 BA, Amsterdam
Open in Google MapsFAQ
- Waar is Bird?
- Aan de Zeedijk in het hart van de Amsterdamse Chinatown.
- Kan ik reserveren?
- Nee — het restaurant is alleen walk-in, dus er kan op drukke momenten een rij staan, al loopt die snel door.
- Waar staat het om bekend?
- Authentiek Thais sinds 1998, vooral zijn rode en groene curry's en regionale gerechten.
- Zijn er vegetarische opties?
- Ja — de Thaise keuken gebruikt veel groenten, dus er is een goed aanbod vegetarische voor- en hoofdgerechten.
- Is er een snellere optie?
- Ja — de zustersnackbar aan de overkant serveert veel van dezelfde favorieten om ter plekke te eten of mee te nemen.