mediterranean€€€€
Nela
Internationaal chef-restaurant aan de zuidelijke Beethovenstraat — koken op vuur, een chef's counter en groenten die de show stelen.
- seafood
Photo: Nela Restaurant / Google
Als zus van Nela Londen is dit de serieuste keuken van het zuidelijke stuk van de straat: open vuur, vis en vlees van topkwaliteit (de toro en de dorade hebben een aanhang), en — het kennerssignaal — groentegerechten zoals geblakerde wortels die gasten boven de hoofdgerechten zetten. De chef's counter is de plek om te boeken; op goede avonden maakt chef Ori zelf zijn rondje. De zaal neigt naar chic en de rekening naar internationaal, met bediening die de keuken hier en daar nog moet bijbenen. Voor Zuidas-diners die indruk moeten maken is dit het huidige antwoord.
Waar vind je het?
Beethovenstraat 515, 1083 HK Amsterdam
Open in Google Maps