WuSH — Wurst & Schnitzelhaus

Tussen de torens van de Zuidas doet WuSH het onverwachte: eerlijke Duits-Oostenrijkse comfortkost op schaal. Schnitzels komen in een dozijn bereidingen — de Kraftschnitzel met hollandaise, ui en kaas is de keuze van de maximalist — de Schweinshaxe oogst lof van Oostenrijkse gasten, en de bierkaart heeft echte Duitse diepgang. De porties zijn gul, de prijzen kantoordistrict-redelijk, en de zaal vangt zowel pakkenlunches als familiediners op. Buiten de spits is het er kalm op een manier die centraal Amsterdam nooit is. Precies wat deze buurt miste.