Eten & Drinken
De Beste Nederlandse Restaurants in Amsterdam
Om Nederland zelf te proeven — van stevige traditionele klassiekers tot verfijnde modern-Nederlandse keuken — dit zijn de beste Nederlandse restaurants van Amsterdam. Dé plek voor stamppot en bitterballen, of om seizoensgebonden Nederlandse ingrediënten met finesse heruitgevonden te zien.
Onze keuzes lopen van gezellige oud-Amsterdamse instituten tot hedendaagse keukens die de Nederlandse keuken stevig op de kaart zetten.
15 restaurants
Houthavens
BAK
Een geroemd seizoensrestaurant op de bovenste verdieping van een loods in de Houthavens, met havenuitzicht.
Grachtengordel
Bistro Bij Ons
Een klein Hollands restaurant aan de Prinsengracht bij het Anne Frank Huis — stamppot, hachee en bitterballen correct gemaakt.
Amsterdam Nieuw-West
Bolenius
Ster én Groene Ster aan het Rembrandtpark — groentegedreven Nederlands fine dining uit de eigen biologische tuin.
Jordaan
Daalder
Een sterrenrestaurant aan een Jordaan-gracht, met een verfijnde proeverij.
Haarlemmerbuurt
Eetcafé Rosereijn
Tijdloos bruin eetcafé aan de Haarlemmerdijk — Hollandse troostborden, kipsaté en het buurtwelkom waar toeristen op hopen.
Nieuwmarkt
Greetje
Een warm adres voor moderne Nederlandse keuken met seizoens- en streekproducten.
Spui
Haesje Claes
Traditionele Nederlandse gerechten in een gezellig oud-Amsterdams decor bij het Spui.
Jordaan
Moeders
Traditionele Hollandse huiskost aan de rand van de Jordaan, in een ruimte sinds 1990 bedekt met honderden foto's van moeders.
Centrum
Restaurant Greetje
Moderne Hollandse keuken in oud-Amsterdam bij het Waterlooplein — vergeten gerechten heruitgevonden met ingrediënten van Nederlandse bodem.
Nieuwmarkt
Restaurant Vermeer
Een sterrenrestaurant met een groente-gedreven proeverij bij Centraal.
Museumkwartier
RIJKS
Het geprezen restaurant van het Rijksmuseum, met internationaal geïnspireerde Nederlandse keuken.
Jordaan
The Pancake Bakery
Een grachtenpand-klassieker voor zoete en hartige Nederlandse pannenkoeken.
Indische Buurt
Wilde Zwijnen
Seizoensmenu's aan het Javaplein — vernieuwde Nederlandse keuken op fine-dining-niveau zonder de fine-dining-rekening.
Stadionbuurt
Wils
Vuur als filosofie aan het Stadionplein — de sterren-ode van chef Joris Bijdendijk aan open-vuur-koken op z'n Nederlands, inclusief drie-ingrediënten-menu's.
Jordaan
Winkel 43
Het hoekcafé in de Jordaan achter de beroemdste appeltaart van Amsterdam — het lekkerst na een rondje Noordermarkt.
Frequently asked
- Welke Nederlandse gerechten moet ik proberen?
- Klassiekers als stamppot, erwtensoep en bitterballen, plus moderne Nederlandse gerechten op basis van seizoensgebonden streekproducten.
- Is Nederlands eten alleen stevig en simpel?
- Niet meer — naast de vertrouwde klassiekers bieden moderne Nederlandse restaurants verfijnde, creatieve keuken.
- Moet ik reserveren?
- Voor de beste modern-Nederlandse restaurants wel — ze zijn klein en populair, dus reserveer vooruit.