Van de Werf

Van de Werf oogt als een standaard terras-aan-het-water en overtreft die verwachting vervolgens stilletjes: een echte hollandaise bij het ontbijt, carpaccio en tartaar in de middag, en 's avonds een octopusrisotto waar vaste gasten hun terugkeer omheen plannen. De porties zijn gul, de prijzen redelijk voor de waterkant, en door het split-level-interieur hebben de tafels boven echt IJ-uitzicht. De bediening kan vertragen als het terras volstroomt, dus beschouw het als hangplek in plaats van tussenstop. Een betrouwbaar eerste of laatste adres bij elk NDSM-bezoek.